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烟熏炉-青岛兴福工贸有限公司

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自动真空和面机是我公司自行研制开发的国内最-先进的和面机,主要适用于各种面食产品的加工,可根据面食产品所使用的小麦粉的特性选择不同形式的真空和面机来达到不同的和面效果。我公司生产的板式浆叶真空和面机是在真空状态下模拟手工和面的原理,使面筋网络快速形成,使得蛋白组织结构均衡,使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其他形式和面机的和面效果。加工出来的面品,口感光滑,透明度高,弹性比手工面要好。
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结构:和面机是由机架、机体、可95度倾斜面箱、面箱盖、机械传动部分、高强度真空泵和电器部分组成。

材质:机架、机体、和面桨叶、面箱、面箱盖为SUS304不锈钢,面箱内表面和双绞龙和面桨叶为镜面抛光处理。

特点:和面采用双绞龙或板式搅拌器,配备一台高强度真空泵,烟熏炉厂家,本机同链轮转动,带动槽内摆杆转动,起到面粉混合搅拌的功能,料斗开盖、倒箱采用液压控制、定位准确,接触食品部位及外观均采用优质不锈钢材料,符合国家食品卫生标准要求。

适用范围:适用于各种面食产品的制作,烟熏炉,制成的面皮抗拉力好,自动烟熏炉,

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兴福系列烟熏和面机是面食加工的主要设备,它主要用于将面粉与水按1:0.38-0.45的比例,根据用户的加工工艺要求(有时加食用油、食糖及其它食物和食品添加剂)混合制成面团,也可用与其它同类物料的搅拌和混合。广泛适用于食堂、饭店及面食加工单位的面食加工,是替代手工,烟熏炉,降低劳动强度,满足饮食卫生要求的理想设备。
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高性能烟熏炉

结构特征

12.5I、20I、25III、25IV、35、50III、75I型和面机主要有机架、面斗、操纵机构、传动机构等几部分组成,手动翻斗,倒顺开关直接控制电动机正反转,操作方便,12.5I、20I、25III、25IV、30、50III、50IV、75I型和面机采用电机内置式结构,占用空间小,结构紧凑。

低噪音链条传动和面机特点:

 1.高精度,链条传动无噪音。

 2.面斗与轴承分离结构,解决长期困扰业内和面机、坏轴承坏和坏齿轮问题。

 3.冲压结构件全面焊接机架,外形美观,确保机器运转平稳,坚固耐用。


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面食加工设备青岛兴福工贸有限公司
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