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真空和面机是在0--0.09MPa负压真空状态下,使一部分水气化雾化,使面粉颗粒吸收水分,烤鸭烟熏炉,较常态和面增加10-20%的含水量。面筋形成后,在和面桨叶的作用下模拟手工和面原理,使面筋网络快速形成,层层叠加,就像是几千张面皮叠压在一起而形成一个大面团。使得蛋白组织结构均衡,和制得面团光亮,具有弹性,烟熏炉,面筋的强度大,面团质量得到明显改善,加工出来
和面机结构:是由机架、机体、可95度倾斜面箱,机械转动部分、上海合资高强度真空泵及电器部分组成。
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和面机材质:机架、机体、面桨叶、面箱、面箱盖为sus304优质不锈钢。面箱盖的开启和面箱的倾斜,烟熏炉,采用液压系统控制定位准确,面箱内绞龙和面桨叶为镜面抛光处理,接触食品部位及外观均采用优质不锈钢材料,符合国家食品卫生标准要求。操作面板采用英文对照两种文字,操控系统由plc和触摸屏组成。
主要技术参数:
额定容量:100kg
配用动力:4.45kw
额定电压:380v
搅拌时间:5-8min/次
搅拌器转速:23r/min
机器重量:675kg
外形尺寸:1550*750*1360mm
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烟熏炉
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全自动烧鸡烟熏炉
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分类方法
1、 按产能分:30型、50型、100型、150型、200型、250型、500型、700型、750型、1000型。
2、 按结构分:内置烟熏炉、外置烟熏炉
3、 250型以下底端有可调式支撑腿和移动轮,250型以上没有
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按照加热方式分:蒸汽加热和电加热
5、 用电分为:两相电和三相电。
6、 蒸汽源分:蒸汽发生器和锅炉。
7、 熏制方法分为:冷、温、热熏三种。
注: 250型以下底端有可调式支撑腿和移动轮,250型以上没有。
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全自动烧鸡烟熏炉
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烟熏炉生产厂家(图)_烧鸡烟熏炉_烟熏炉由青岛兴福工贸有限公司提供。青岛兴福工贸有限公司(www.w-xf.com)坚持“以人为本”的企业理念,拥有一支专业的员工队伍,力求提供好的产品和服务回馈社会,并欢迎广大新老客户光临惠顾,真诚合作、共创美好未来。兴福工贸——您可信赖的朋友,公司地址:青岛市市北区吴石路81号101户,联系人:王经理。