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海参加盟  青岛佳日隆海洋食品有限公司

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      贡参宝”系列海参产品被评为“中国山东3.15名优食品”,并成为山东的特色礼品。2008年荣获青岛市“受欢迎高端品牌”及“食品安全示范品牌”称号。
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     春节过去了,是不是又要开始朝九晚五的上班生活啦?而节后综合征又成为大多数上班一族头疼的对象,告诉大家要保持一个好的心情十分重要。那么一个好的心情就要从吃开始喽,吃什么既保丨健又满足了口食之欲呢?海参产品成为众多白领人士的养生选择。贡参宝海参专注于好刺参,选择环境美丽的威海海域作为捕捞基地。
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海参属于棘皮动物门,含有丰富的蛋白质糖类,威海海参加盟代理,而不含胆固醇。由于经济价值高,营养丰富很受消费者的喜爱,海参加盟,但是新鲜的海参保存时间不是很长,必须对海参进行加工保存。一、去内脏原料的来源及要求在春季4~5月份选择达到商品规格的刺参进行收获,要求鲜参体重达300g以上,个体健康,且体表有光泽而无溃烂现象,肥满度好的刺参进行加工。原料的处理去内脏加工前,用尖刀在刺参腹面中下部至肛门处向体内直切一刀至内脏,不要切到背部,将其内脏、肠衣等全部挖出,只留刺参的身体部分加工。清洗将刺参放入容器内,用干净海水搅拌冲洗至刺参整体干净为止。二、煮沸将冲洗干净的刺参放入铁锅内,威海海参加盟店,加入与体重比1∶0.7的淡水,用急火将锅内水烧至沸开,此时向锅内点少许凉水降温,而后转温火继续再烧,共烧开四次。每烧一个煮沸开,每次都要及时向锅内加少许凉水降温控制煮沸点。三、晾晒盐鲜刺参身体经过铁锅煮沸4个开之后捞出,沥干水后,拌入参体重一倍的盐。装缸将拌了盐的刺参放入缸内,放置于阴凉通风处,三天倒缸一次,腌制12天后方可出缸。在凉棚内进行晾晒。四、二次煮参将咸成品参出缸再次放到铁锅内,同时加入刺参体重1∶0.1的淡水,随后用急火将锅里刺参烧至沸开,此时稍加一点凉水降温,而后继续用慢火烧,共烧4次沸开,海参加盟,每个沸开添少量凉水。五、二次晾晒拌灰刺参经过二次煮沸后捞出沥干水分,放入塑料盆内,拌入刺参身体重10%的草木碳灰,达到起干防潮的作用,碳灰要拌匀。晾晒拌入草木碳灰后,等30分钟把刺参均匀平放在水泥平台上晾晒,至水分全部晒干为止。六、成品包装选级刺参晒干后按个体大小分级,干成品120头/kg以内为商品甲级刺参,80头/kg为级刺参,60头/kg为特级刺参,大于120头/kg为幼参次级。包装一般的采用规格18×25cm透明无毒聚乙烯薄膜塑料袋包装,抽真空封口。
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