食品包装科学是一门综合性的应用科学，塑料食品袋加工，它涉及化学、生物学、物理学、美学等基础学科，更与食品科学、包装科学、市场营销学等人文学科密切相关。食品包装工程是一个系统工程，pe食品袋，它包容了食品工程、机械力学工程、化学工程、包装材料工程以及社会人文工程等领域。因此，做好食品包装工作首先要掌握与食品包装相关的知识、技术以及综合运用相关知识和技术进行包装操作的能力和方法，其次应该建立评价食品包装质量的标准体系。
怎么鉴别食品包装袋有毒无毒？
方法有以下几种：
首先来为大家展示几种安全的食品包装袋：
1.看；怎么看呢？首先看塑料袋的颜色纯不纯，通不通透，如果整个包装袋看起来比较模糊，发白、有杂质、颜色不均匀，就可以断定这个塑料袋不是食品级的包装袋。这种塑料袋一般是经过工业加工的再生料有毒的，不能用来袋装食品。纯的食品塑料袋看起来一种是清澈透明一种是呈乳白色，颜色均匀；这样的塑料袋才能用来包装食品是无毒安全的。
2.用手摸塑料包装袋；怎么摸？用手摸塑料袋有润滑感，拿手捏塑料袋有清脆的声音是无毒安全的，食品包装袋声音沉闷的塑料袋则是由回收料加工制成的是有毒的，这种包装袋一般用于工业类的包装。
3.火烧塑料袋检测方法：拿起塑料袋用火一烧闻起来有一股刺鼻的味道，且颜色发青，食品袋，离火即熄、不易燃烧这样的包装袋产品不能当成食品包装袋使用因为它是有毒的。安全的食品塑料包装袋经过火烧，易燃、塑料的尖端颜色呈黄色，局部呈蓝色，像蜡烛一样滴落，问起来有一股石蜡的味道，这种袋子是安全无毒的，是可以用用来做食品包装袋的。
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