随着社会的进步和发展，人们生活水平的提高，对食品安全和储存方法有了进一步的变化，食品真空袋走进了千家万户。今天小编就为大家详解一下，真空袋，为什么真空袋可以防止食品的变质和腐坏。
真空袋包装袋可以通过抽真空机来把袋子里的空气抽干，把食物和空气中的细菌、水份隔绝了，细菌需要的生存介质没有了
自然可以可以阻止发霉。食物发霉和变质都是因为接触了空气，从而和空气中的氧气发生氧化反应！真空包装就杜绝了空气与食物的接触，从而使食物可以保存更长的时间。
注意：一定发现真空袋漏气或者鼓胀请检查食品是否变质或腐坏，谨慎食用。
随着生活节奏的不断加快，食品真空袋的使用越发地广泛。然在这里，小编必须提醒广大朋友，食品真空包装袋是直接关系着我们的身体健康的，因此大家必须留意使用食品真空包装袋四大注意事项，下面真空袋小编就给大家详细介绍一下，希望能给大家带来帮助。
使用真空袋注意事项：
1.食品真空包装袋外包装要有中文标识，标注厂名、厂址、产品名称，定制真空袋，并在明显处注明'食品用'字样。产品出厂后均附有产品检验合格证，这种食品真空包装袋是比较安全的。
2.有颜色的真空包装袋(当前市场上用的暗红或黑等色)不能用于食品包装。因为这类真空包装袋往往是用回收再生塑料制作的。
3.食品真空包装袋在出厂时是无异嗅、无异味的，有特殊气味的食品真空包装袋，塑料真空袋，不能用作食品包装袋。
4.尽量选用不加涂、镀层的食品真空包装袋。现代包装设计中，为了使包装更加美观、耐蚀，小型真空袋，大量使用附带镀层的材料。这不仅给产品报废后的材料回收、再利用带来了困难，而且大部分涂料本身就具有毒性，如果人们食用了这些食品袋包装的食品，会对人们身体产生很大的危害。另外涂、镀工艺过程也给环境带来了极大的污染。如涂料挥发毒性溶剂气体，电镀时产生含铬等重金属的废液、废渣污染等。因此，应尽量选用不加涂、镀层的食品真空包装袋。
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