鲜啤问世以来，其主要的包装销售方式是啤酒保鲜桶。除生产因素外，桶装鲜啤的质量还与保鲜桶有着密切的关系。
目前，市场上的保鲜桶一般有两种形式：一种是塑料保温桶，它采用塑料内胆（也可采用不锈钢内胆），外加保温隔热层，容量为2-50升不等。采用塑料保温桶的鲜啤生产厂家，多数采用自配的简单的洗桶机对保温桶进行清洗。有的甚至采用手工洗刷，所以清洗杀菌往往不彻底，而且在非密封的条件下以空气备压或常压灌装，使鲜啤在灌装过程中极易受到杂菌的污染，为桶装鲜啤的质量埋下隐患，导致鲜啤质量稳定性降低，塑料保鲜桶，保质期缩短。
另一种是不锈钢桶，配密闭井字阀，定制塑料保鲜桶，容量多为30升。以这类容器包装鲜啤的生产厂家，需配有相应的自动化或半自动化灌装线，啤酒保鲜桶经碱洗、热水清洗灭菌后，扎啤塑料保鲜桶，在密封条件下充二氧化碳备压，塑料保鲜桶供应商，而后灌入鲜啤酒。这种形式的鲜啤在销售时必须有制冷或二氧化碳压酒系统，因而只适合在酒店等较具规模的餐饮场所经营，限制了其经营范围。采用这种容器销售的鲜啤酒口味稳定，保质期长。
全不锈钢生啤酒保鲜桶是新世纪推向市场的新产品，是国际流行的桶型。美观高雅，整体结构合理，坚固耐用、卫生安全。更适合生啤销售中运输流通。该产品外壳、内胆全部选用进口不锈钢材料制造，保温层由高分子材料注射成型，保温效果极佳，是啤酒生产厂家首选产品。
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