若海藻酸钠遇硬水中的钙离子，生成白色不溶物海藻酸钙，羧基的阴核性大大降低，反应性强的染料会与2位碳上的仲醇基作用而生成色淀，中国食品添加剂，严重时会造成印花布的小色渍，则海藻酸钠在成糊过程中要加入软水剂如六偏磷酸钠。
与淀粉比较海藻酸钠成糊能力强，制糊容易，给色量较好，匀染、透染性好，洗涤性好，印花织物手感柔软，适用所有阴离子染料。但不耐强酸与强碱，其溶液在pH5.8-11时最稳定。与大多数金属离子生成羧酸金属盐类络合物（镁离子除外），能耐一般的有机酸、碱剂、氧化剂、还原剂，化学稳定性好。
印花原糊的流变性和触变性：
印花原糊的流变性和触变性是决定印花印刷效果的重要因素，食品添加剂，
研究印花原糊的流变性对解释
各种印花现象、知道印花实践、发展印花技术、提高印花质量有重要意义。
印花原糊实际上是一种流体，流体的流变性是表示流体在剪切应力作用下流动和变形的性
能，通常流体有以下几种类型。
（
1
）牛顿型流体
当温度和压力保持不变，复合食品添加剂，
在剪切应力作用下，
流体粘度不变，
当剪切应力大于零时，流体就
发生流动，剪切速率与剪切应力成正比。
（
2
）塑流型流体
在剪切应力很小时，
流体不发生流动，
当达到一定值以后开始流动，
剪切速度和剪切应力成
正比
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