乳化糊是由两种互不相溶的液体，在乳化剂存在下经高速搅拌而形成的乳化液。这两种互不相溶的液体一种为水，另一种为有机物液体，可统称之为“油”。油与水是互不相容的，食品 添加剂，但乳化剂存在下，通过高速搅拌，一种物质会切割成小颗粒分散在另一种物质中，食品添加剂网，会形成两相。分散相(内相)含量很高，连续相（外相）含量很低，由于分散相液滴相互间的挤压，不易流动，故乳化糊具有较高的粘度。
但合成增稠剂耐电解质性能较差、织物印制手感较硬，这也影响了合成增稠剂在活性染料印花工艺中的普遍应用 ，仍需进一步改善 .改善方法 :(1)从合成增稠剂的分子结构上进行改善 ，赵军子采用丙烯酸和非离子表面活性剂(脂肪醇聚氧乙烯醚)反应 ，食品添加剂种类，合成亲水性带疏水长支链的缔合增稠功能单体 ，此单体和丙烯酸均溶于水，采用反相乳液聚合合成活性染料印花糊料 ，工艺流程简单 ，可有效地改善耐电解质性能 ，且印制织物手感柔软 ，得色量高 ，在较高粘度下印花时布面均匀性和海藻酸钠相近，在国内居于领先水平;(2)拼混其他糊料
，蔡苏英研究了合成增稠剂 KG- 401与植物醚化淀粉拼混用于活性染料印花 .两者以合适的比例混合 ，粘度出现相加性 ，节约了成本 ，食品添加剂，混合糊料综合了合成增稠剂和植物醚化类糊料的优点 ，在一定程度上弥补了各自的缺点 ，其印制效果可以达到海藻酸钠的印制水平.
食品 添加剂|食品添加剂|海亚诺尔由青岛海亚诺尔生物化工有限公司提供。食品 添加剂|食品添加剂|海亚诺尔是青岛海亚诺尔生物化工有限公司（www.haiyanoel.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：刘炳炜。