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和面机是面食加工的主要设备,它主要用于将面粉与水按1:0.38-0.45的比例,根据用户的加工工艺要求(有时加食用油、食糖及其它食物和食品添加剂)混合制成面团,也可用与其它同类物料的搅拌和混合。广泛适用于食堂、饭店及面食加工单位的面食加工,烟熏炉设计,是替代手工,降低劳动强度,满足饮食卫生要求的理想设备。
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兴福工贸专家指出:
设备的工作原理,多功能烟熏炉,烤鸭烟熏炉烘干*电机带动风扇吹动微微发热的电加热管通过百叶窗,均匀的把热风吹到食品上,这也是我们的烟熏炉为什么能到烘干和烟熏均匀的。
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