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品牌 兴福食品机械
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全自动烟熏炉青岛兴福工贸有限公司

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    青岛兴福工贸有限公司本着诚信经营的原则,不锈钢烟熏炉,积极进取,勇于开拓的精神,充分吸收国内外先进技术,集众家之所长。公司在广泛开展业务的同时,还定期参加食品机械及相关机械的地区,国内展览会,技术研讨会以及推广会,同时拥有稳定的客户群体,实验用烟熏炉,更为企业的发展带来蓬勃生机。
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兴福工贸专家指出:

    目前相对于传统烟熏工艺生产,使用烟熏炉进行烟熏生产,出产产品效果稳定、上色佳、口感好,想减少劳动力,加工出一种产品单靠设备是完成不了的。

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产品说明盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌制液注入肉块中,再通过真空滚揉使料液充分腌渍,渗透,可疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
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可根据不同工艺要求,通过调节步进速度、步进距离、压肉板间隙及注射压力,将腌渍液定量、均匀、连续地注入产品中,从而实现产品的最-佳注射效果。

本机采用不锈钢材料制作,设计严谨、结构合理、操作方便。送肉链条可全盘托出,烟熏炉,清洗方便,针头排列为单针单管,烟熏炉生产厂家,设有自动保护装置,当注射针头碰到硬物时,注射针自动弹起,不受损坏,真正达到了注射的肉无死角。


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