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烟熏炉烘干所需蒸汽压力不小于0.3mpa;烟熏炉蒸煮时所需压力为低压,以不高于0.15mpa为宜,如烟熏炉压力过高则产品快速升温,烟熏炉,极有可能产生降低产品品质;烟熏炉蒸汽压力的调整通过烟熏炉电磁阀前部的阀门控制;5、产品中心温度由烟熏炉尖头的温度探头来感应,一般是插入产品内部;烟熏炉炉内温度由圆头的温度探头感应,烟熏炉设备,放在烟熏炉炉体内部自然下垂即可;
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分类方法
1、 按产能分:30型、50型、100型、150型、200型、250型、500型、700型、750型、1000型。
2、 按结构分:内置烟熏炉、外置烟熏炉
3、 250型以下底端有可调式支撑腿和移动轮,烤肠烟熏炉,250型以上没有
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按照加热方式分:蒸汽加热和电加热
5、 用电分为:两相电和三相电。
6、 蒸汽源分:蒸汽发生器和锅炉。
7、 熏制方法分为:冷、温、热熏三种。
注: 250型以下底端有可调式支撑腿和移动轮,烟熏炉厂家,250型以上没有。
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