乳化糊具有许多独特的印花性质，活性印花糊料，具有易于刮浆、图案轮廓清晰、色浆合固量低、印花均匀性好的特点。由于不含大量亲水性糊料，印后织物手感一般较其它糊料印的柔软。乳化糊也存在一些缺点，首先它需耗用大量石油溶剂，烘干时有大量火油挥发出来，印花糊料，水洗时火油又会排到水中，因此对大气和水源有污染作用。如果织物上的火油去不净，残留在织物上则有碍使用。乳化糊如果用于一般染料印花，由于含水量低，染化料溶解较难，染料上染纤维也较缓慢。色浆皮膜强度低，易于脱落。
原糊的粘度和流变性能不但随直链淀粉和支链淀粉的分子量大小和分布有关，分散印花糊料，还和两者含量以及制糊方法与条件有关。
原糊冷却后，各种构形的淀扮分子之间或分子的链段交接处，求购印花糊料，由于分子间引力而发生结合，形成三维网状结构。除水化层外，还网裹着大量的水而成凝胶，产生很高的结构粘度，在机械力作用下或放置过程中，松弛的网状结构的缔合分子被部分解体，发生析水分相现象。
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