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品牌 兴福工贸
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产品详情

烟熏炉-青岛兴福工贸有限公司

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兴福食品机械生产的真空和面机是在真空状态下模拟手工和面的原理,使面筋网络快速形成,和面配水量在常规工艺基础上可适量增加约20%。

      全自动翻斗低噪音和面机是面食加工的主要设备,它的主要作用是把小麦面粉与水按一定的比例,分别倒入本机和面斗内,将其混合制成面团,也可根据用户的要求放入适量的食油、食糖及其它食物和食品添加剂等,50烟熏炉,广泛用于和制韧性面团,以制作馒头、包子、饺子、面包食品。若能调换搅拌器,还可和制酥性面团,250烟熏炉,以利制作糕点饼干、酥饼等点心食品


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主要技术参数:

额定容量:100kg        

配用动力:4.45kw

额定电压:380v        

搅拌时间:5-8min/次

搅拌器转速:23r/min    

机器重量:675kg

外形尺寸:1550*750*1360mm


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产品说明盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌制液注入肉块中,再通过真空滚揉使料液充分腌渍,渗透,可疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用,烟熏炉1000,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
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可根据不同工艺要求,通过调节步进速度、步进距离、压肉板间隙及注射压力,将腌渍液定量、均匀、连续地注入产品中,从而实现产品的最-佳注射效果。

本机采用不锈钢材料制作,设计严谨、结构合理、操作方便。送肉链条可全盘托出,清洗方便,针头排列为单针单管,设有自动保护装置,当注射针头碰到硬物时,注射针自动弹起,不受损坏,真正达到了注射的肉无死角。


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