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蒸煮功能的实现是需外接一个蒸汽发生器，蒸汽发生器有电加热、燃气加热、煤气加热三种方式，产生的蒸汽通过蒸汽管道进入炉体，实现对产品的蒸煮功能。蒸煮：想要实现蒸煮必须配有蒸汽发生器或工业锅炉| 烟熏炉厂家，腊肠烟熏炉，全自动烧鸡烟熏炉-青岛兴福工贸有限公司 |
30-100型号的烟熏炉蒸汽发生器能带起来，100以上的想要实现蒸煮必须配有锅炉，蒸汽发生器可选用电加热、天然气加热、煤气加热（蒸汽发生器电加热的功率是18KW，建议选择其他两种加热方式），蒸煮是把蒸汽直接通入烟熏炉内实现蒸煮功能。
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如遇到紧急情况应立即按下烟熏炉面板上的“急停”开关，故障排除后方可再开烟熏炉；7、每天工作完毕应对烟熏炉设备进行清洗，豆干烟熏炉，烟熏炉清洗时应关闭炉门，打开烟熏炉清洗阀门（可同时点按‘试车功能’中的‘高压阀’和‘风机高速’，提升烟熏炉炉体内部温度，以提高烟熏炉清洗效果）；| 豆腐干烟熏炉，烧鸡烟熏炉，全自动豆腐干烟熏炉-青岛兴福工贸有限公司 |
烟熏炉炉体内部的清洗可用碱性溶剂擦拭；诸城市铭威食品机械有限公司友情提供。8、全部工作结束后，应再次检查烟熏炉炉内是否有异物，烟熏炉，烟熏炉的发烟炉内是否有明火，全部检查完毕无问题后关闭烟熏炉的电源、压缩气、蒸汽、自来水后方可离开现场。| 豆腐干烟熏炉，烧鸡烟熏炉，全自动豆腐干烟熏炉-青岛兴福工贸有限公司 |
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