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兴福食品机械生产的真空和面机是在真空状态下模拟手工和面的原理，使面筋网络快速形成，和面配水量在常规工艺基础上可适量增加约20%。
全自动翻斗低噪音和面机是面食加工的主要设备，烟熏炉，它的主要作用是把小麦面粉与水按一定的比例，分别倒入本机和面斗内，将其混合制成面团，也可根据用户的要求放入适量的食油、食糖及其它食物和食品添加剂等，广泛用于和制韧性面团，全自动烟熏炉，以制作馒头、包子、饺子、面包等食品。若能调换搅拌器，还可和制酥性面团，以利制作糕点、饼干、酥饼等点心食品。
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主要技术参数：
额定容量：100kg
配用动力：4.45kw
额定电压：380v
搅拌时间：5-8min/次
搅拌器转速：23r/min
机器重量：675kg
外形尺寸：1550*750*1360mm
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土豆切丁机适用于各种根、茎、叶类蔬菜的切片、切丝、切丁、菱形、曲线形、花丁、花等各种形状的需要土豆切丁机安装竖刀：先转动可调偏心轮，使刀架行至下死点后，再使刀架向上抬起1/2毫米，多功能烟熏炉，使竖刀与输送带接触后，紧固螺母把竖刀紧固在刀架上。
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小型切丁机共有四把刀，可切制片、块、丝、丁、菱形、曲线形多种花样。切菜长度调整：观察控制面板上显示的长度数值与要求长度是否相符，胡萝卜切丁机只需要将被切蔬菜规格、料筒转速在控制面板上录入就可以自动切出您所需要的尺寸。
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